Del 21 al 23 de novembre, la Plaça de Catalunya es transformarà en un gran aparador de l’oli d’oliva verge extra (OOVE) català. Més de 50 productors d’oli de 21 comarques catalanes es reuniran en aquest esdeveniment, que inclourà una dotzena de sessions gastronòmiques amb prestigiosos xefs com Iolanda Bustos, Carlota Claver i Oriol Balaguer.
El Mercat de l’Oli Nou serà una festa oberta al públic on es podrà descobrir i tastar l’oli de primera premsada, així com participar en degustacions i comprar productes directament dels elaboradors. Això contribuirà a reforçar els lligams entre productors i ciutadania, destacant la importància de l’oli en la dieta mediterrània.
Els visitants podran tastar una gamma amplia de varietats d’oli, incloent la famosa arbequina, així com olis de varietats locals com farga, grossal i argudell.
El programa també inclou activitats gratuïtes com tallers, xerrades i sessions de cuina en directe. A través d’aquest mercat, es busca mostrar la riquesa i diversitat de l’oli català i fer que sigui accessible al gran públic, consolidant així la seva rellevància en la cultura gastronòmica del país.
Revés en les xifres d'atur a BarcelonaLes comarques de Barcelona han finalitzat el mes de…
El director de Clínica Dermatológica Internacional reuneix més de 30 anys d’experiència per explicar què…
Les estacions d’Andorra impulsen la temporada d’estiu amb noves experiències familiars, més circuits de BTT…
La ciutat celebra la 10a edició del festival gastronòmic amb esmorzars de forquilla, música en…
Creix un 4 % la demanda de productes d'ortopèdia esportiva a les farmàcies - Les…
Azura, grup familiar franco-marroquí, va anunciar que ha obtingut la certificació B Corp per a…
Esta web usa cookies.